Forsthaus Bergedorf
Hotel & Restaurant
Fischgerichte
 
 
Scampi
 
Scampipfanne mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln, Kräutern, EUR 18, 90
Knoblauch und Bratkartoffeln
 
Scampi in Cognacsahne mit Oliven, Champignons, grünem Pfeffer, EUR 18, 90
frischem Knoblauch und Bratkartoffeln
 
»Chefsalat«, Scampi in Butter gebraten auf knackigen Salaten EUR 17, 90
mit Cocktailsauce und frischem Weißbrot
 
Scampi auf ital. Nudeln in Tomatensoße mit frischem Paprika, EUR 17, 90
Champignons und grünem Pfeffer
 
Scampi auf Blattspinat in Rahm mit Sauce Hollandaise EUR 18, 90
und Bratkartoffeln
 
 
Matjes- und Heringsspezialitäten mit Bratkartoffeln
 
Matjestopf »Hausfrauenart« mit 3 echten Matjesfilets, Äpfeln, EUR 13, 90
Zwiebelringen, Dill und Bratkartoffeln
 
3 echte Matjesfilets mit Speckbohnen und Bratkartoffeln EUR 14, 10
 
Matjesfilet (süß-sauer eingelegt), Salatbeilage und Bratkartoffeln EUR 13, 90
 
2 selbsteingelegte Bratheringe, Salatbeilage und Bratkartoffeln EUR 13, 90
 
„Deichgrafteller“ EUR 14, 50
1 eingelegter Hering, 1 Matjesfilet mit Sauce „Hausfrauenart“,
1 süß-sauer eingelegter Matjesfilet und Bratkartoffeln



Weitere Fischgerichte sind saisonbedingt in unserer aktuellen Extrakarte zu finden.